Sant Jordi en Ogum Vins

Este año se celebrará por primera vez la Semana de la Cultura y el Vino Catalán.

Se trata de una iniciativa de la Associació Vinícola Catalana (AVC), el Institut del Cava y el Gremi de Llibreters de Catalunya con la colaboración del INCAVI, Comerç de Catalunya, FIVIN, la Associació Catalana de Sumillers y la revista Cupatges.

Durante la semana del 19 al 24 de Abril la librerias del Gremi de Llibreters de Catalunya entregaran a sus clientes un tiquet para disfrutar de un 10% de descuento en la compra de cualquier vino y cavas de las D.O. catalanas  en las vinotecas adheridas a la promoción. Este tiquet descuento será válido hasta el 29 de abril.

Se trata de una iniciativa para promocionar los vinos de las D.O. catalanas entre el gran público, combinando la lectura con la degustación de vinos.

En Ogum Vins siempre hemos defendido los vinos catalanes y por ello nos hemos adherido a la promoción.

 Así, cuando compréis vuestro libro de Sant Jordi, pensad en pedir el tiquet descuento y venir a cambiarlo a Ogum Vins, dónde os estaremos esperando para recomendaros el  vino catalán que mejor maride con vuestra lectura.

El Gin Tonic, la nueva sensación

Estamos viviendo la revolución del gin tonic.

Esta bebida, combinación de ginebra y agua tónica, es uno de los combinados con mas éxito de la cocteleria clásica. En parte su éxito se debe a que se le considera un magnífico digestivo, pues la perfecta conjunción de amargos, dulces y anisados presentes en este combinado aceleran la digestión.

En Ogum Vins no queriamos quedarnos al margen de esta revolución y por ello disponemos de todos los ingredientes para realizar el gin tonic perfecto: tenemos las mejores ginebras: Hendrix, Citadelle, G'Vine.. i por otro lado tenemos el mixer ideal para combinar con ellas, la tónica india Fever Tree, elaborada con ingredientes naturales, sin conservantes ni colorantes.

Para realizar el mejor gin tonic hace falta coger un vaso ancho o una copa balloon de cristal fino (si vaso o copa es a gusto del consumidor. Javier de las Muelas, propietario del Dry Martini y Gimlet, defiende el vaso tipo "sidra", otros barman's defienden la copa balloon, pero nunca el vaso de tubo), saborizar el contorno del vaso o copa con lima, colocar seis o sieta cubitos de hielo (hechos con un agua lo mas pura posible, con ausencia de cloro, cal y otros elementos que puedan distorsionar el sabor) añadir unos 10-12 cl. de ginebra salida del congelador y finalmente añadir la tónica, mezclar ligeramente y si queremos lo podemos decorar con una rodaja de lima, esto a gusto del consumidor.

Dia del Padre

El dia del Padre ya está aquí, y como no podia ser de otra manera, Ogum Vins te ayuda a encontrar ése articulo especial para regalar y sorprender una vez mas.

Aquí te dejamos cuatro propuestas diferentes, para darte ideas originales, aunque recuerda que te podemos personalizar tu botella con un poema, una foto, un dibujo, etc y el texto que quieras añadirle.....Ven a tu vinoteca y déjate aconsejar, seguro que acertarás.

Salon de Vinos Naturales

 Benoît Valée, reunirá otra vez los viticultores españoles de la P.V.N,   Asociación de Productores de Vinos Naturales dirigida por Laureano Serres, y viticultores franceses que comparten una misma idea de la agricultura, de la enología, en fin, de la vida.

La inscripción es  de 6 euros y,se os regalará una copa Spiegelau con la que podréis durante todo el día probar y disfrutar de los vinos que los viticultores os presentarán, compartir un momento con estos agricultores que nos revelan que otra manera de pensar el vino es posible.

Un salon para degustar vinos naturales, sin aditivos, de agricultura ecologica y biodinámica. Vinos curiosos, diferentes, para probar al menos una vez en la vida.

No te la pierdas, es el único salon de vinos naturales que se organiza en nuestro país.

El próximo 28 de marzo en el Convent de Sant Agustí de Barcelona, ven y disfruta de ésta nueva forma de entender el vino.