Cata Golfa: Celler de la Bollidora

La bodega Celler de la Bollidora, creada en 2005 tiene una filosofia basada en la viticultura respetuosa con el medio ambiente. Quieren hacer descubrir variedades de uva olvidadas y potenciar las autóctonas de la zona.

Bajo la DO Terra Alta, ésta bodega, ha sabido dar a sus  vinos un carácter especial, diferentes de todo lo que conocemos de ésta DO, son vinos sabrosos, con la fruta madura muy bien conservada y el toque de madera que los hace elegantes y diferentes a sus vecinos.

En ésta cata de la Terra Alta cataremos la  la nueva añada del Plan B crianza, y el Calitja 09 recién embotellado y todavía sin comercializar. También tendras el Punto G, Saó y Comanda de Vilalba.

Además podremos realizar un ejercicio único: una cata vertical de Saó 2005, 2006, 2007 y 2008. Un lujo al alcance de unos pocos. El crítico Robert Parker  ha concedido 90 puntos a algunos de éstos vinos.